4月16日,全国猪价呈现小幅上涨态势。监测数据显示,当日全国生猪均价为4.37元/斤,较前一日微涨0.02元/斤,涨幅0.55%,为近3天最高价,但同比跌幅达41.3%,远低于前6年同期水平。

4月16日中午,记者来到郑州金马智慧农贸市场。有猪肉摊主介绍:“现在的猪肉是八块钱一斤,去年上半年最高的时候能卖到十四五块钱,下半年的时候卖到十二块钱左右。”她补充道,虽然最近猪肉价格有所上涨,但因为“涨得少、跌得多”,相比去年的价格目前还是处于比较低的水平。摊主进一步解释,他们售卖的价格就是根据生猪价格来定的。只有当生猪价格波动比较大的时候,零售价才会相应变动。
业内人士表示,此番价格上涨主要是供应端因养殖集团缩量提价、散户惜售及北方二次育肥入场,市场猪源供应压力略有缓解。另外,业内人士提醒,长期的低价可能影响养殖户的积极性,进而影响未来的猪肉供应,行业回暖还需要等待养殖端产能去化到位。
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