人民网哈密8月21日电 (徐靖雯、柯明可、王禹蘅、王潇平)哈密,是一座听起来就“很好吃”的城市。念出“哈密”二字,人们仿佛已经尝到了哈密瓜清脆、多汁、香甜的味道。一座城与一种瓜共享同一个名字,也让“甜蜜”成为哈密最鲜明的城市印记。
哈密种植甜瓜的历史悠久,“哈密瓜”之名始于清代。据说当年康熙在宴席上品尝到产自今新疆哈密市的“加格达甜瓜”,惊异于其香甜清脆、可口怡人,赐名哈密瓜。2014年,“新疆哈密市哈密瓜栽培与贡瓜文化系统”入选第二批中国重要农业文化遗产。
得益于充足的光照和较大的昼夜温差,哈密为甜瓜生长提供了良好的自然条件。但今天,这份甜蜜已经不再只是“夏日限定”。
在哈密瓜鲜果产业链平台,品种研发、标准化生产和全国不同产区的协同合作,让哈密瓜开启了一场跨越四季的“甜蜜接力”。目前,平台已在全国布局14个推广示范基地,测试品种600余个。新疆、甘肃等地承接夏秋季生产,海南、云南等地布局冬春季种植,不同产区根据气候和季节轮流“接棒”,推动优质哈密瓜实现365天稳定供应。
从一季尝鲜到四季供应,从新疆哈密到更广阔的市场,这场以空间换时间的“甜蜜接力”,正在让来自哈密的香甜一年四季不缺席。
(责编:赵梦莹、杨牧)
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