浙江德清珍珠入选全球重要农业文化遗产

中新网湖州5月21日电(胡丰盛 倪忆雪)5月19日，联合国粮农组织正式认定2025年全球重要农业文化遗产新增项目名录，浙江德清淡水珍珠复合养殖系统入选名录。

德清是有文献记载最早进行淡水珍珠人工养殖的地区，其养殖珍珠因晶莹透亮、珠圆润滑而得名。800多年前，南宋湖州府人士叶金扬在这里首创了附壳佛像珍珠养殖技术。在长期的生产实践中，“德清淡水珍珠复合养殖系统”所蕴含的鱼蚌混养技术、附壳珍珠养殖技术等淡水渔业复合养殖技术，为珍珠文化、渔文化乃至全球水网平原地区的渔业可持续发展提供着重要借鉴。

20世纪70年代末，德清启动对淡水珍珠养殖起源的系统性梳理。经过长期的文献考据、实地踏勘，形成《中国古代人工淡水珍珠规模化养殖发源地考证》等一系列成果。2017年6月，该系统被农业农村部认定为中国重要农业文化遗产，同年启动了全球重要农业文化遗产申报工作。2019年，该系统入选中国全球重要农业文化遗产预备名单。今年5月，该系统被农业农村部正式推荐至联合国粮农组织申报全球重要农业文化遗产。

2025年，浙江德清，农户展示自己养殖的淡水珍珠。王力中供图

2025年，浙江德清的淡水珍珠养殖基地。王力中供图

联合国粮农组织专家Aicha Bammoun评价，该系统是农业智慧与当代保护结合的典范，体现了中国农业文明的持续生命力。

“我们要用现代科技攻克珍珠深加工技术，提升珍珠附加值。”德清珍珠产业龙头企业、欧诗漫控股集团董事局主席沈志荣说。同时，德清正加快建设珍珠区域品牌标识和标准体系，擦亮全球重要农业文化遗产这块“金字招牌”，推动江南珍珠文化走向世界。

德清县农业农村局有关人士介绍，目前德清珍珠深加工总量每年近100吨，占全国总产量的10%左右，成为全国最大的淡水珍珠深加工基地，珍珠养殖与深加工年产值超70亿元，带动就业近2万人。

“德清珍珠系统作为中国首个入选的水产养殖类全球农业文化遗产项目，为中国传统农业智慧走向国际舞台搭建了新的桥梁，具有示范性意义。”中国科学院地理科学与资源研究所研究员、农业农村部全球重要农业文化遗产专家委员会主任委员闵庆文表示，该系统申遗成功只是起点，后续仍需持续挖掘和推广系统价值。(完)