首都医科大学附属心身医学科副主任王鑫表示,夏季皮肤总出汗,体内的阳气容易外散,内脏脾胃的阳气会因此不足,这时脾胃的运化能力就会变弱。不知道你是否有过这种体验:天热时喝冰的,会觉得脾胃隐隐不舒服;但喝碗热粥,哪怕微微出汗,脾胃却很舒服。

在中医理论中,姜性温味辛,归脾胃和肺经,能温中散寒、温暖脾胃,特别适合吃点凉的就拉肚子、脾胃虚寒的人,刚好契合 “冬病夏治” 的原理。不过吃姜有个小窍门,那就是尽量上午吃。因为每天上午阳气盛,吃姜能促进阳气生发;到了晚上,阳气要收敛,需要静养,就不适合吃了。大部分人夏季上午吃姜都没问题,但本身有口舌生疮、大便干、总口渴、易上火的人群,则不适合吃。
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